El resveratrol podría ser la clave para curar el cáncer de próstata agresivo
Jueves, 15 de noviembre 2012 por: Sherry Baker, Editor de Ciencias de la SaludNicholl has discovered that a compound found in grape skins and red wine can make prostate tumor cells more susceptible to radiation treatment
El resveratrol, un compuesto natural que se encuentra en el vino tinto, cacara de uvas, arándanos, granadas y varias otras plantas ha demostrado beneficios a la salud en una miríada de formas. Por ejemplo, los científicos han encontrado evidencia que muestra que previene enfermedades del corazón, ayuda a mantener el peso bajo control, normaliza los niveles de colesterol y puede prevenir la diabetes e incluso ayudar a tratar enfermedades neurodegenerativas como la demencia. Ahora un científico de la Universidad de Missouri (MU) ha descubierto maneras por las cuales el resveratrol podrían ser utilizado para crear una cura aún para los cánceres más agresivos de próstata.
"Otros estudios han señalado que el resveratrol hace que células tumorales sean más sensibles a la quimioterapia y nos gustaría ver si tiene el mismo efecto con la terapia de radiación," Michael Nicholl, un profesor asistente de oncología quirúrgica de la Facultad de Medicina de la UM ", dijo en un comunicado de prensa. "Encontramos que cuando las células tumorales se expusieron al compuesto de resveratrol estas fueron más susceptibles al tratamiento con radiación ..." De hecho, Nicholl encontro que cuando el resveratrol se utilizó con la radiación, el 97 por ciento de todas las células cancerosas tumorales murieron completamente - un porcentaje extraordinariamente alto comparado con el tratamiento de radioterapia solamente.
"Es importante señalar que este (el resveratrol y radiacion) mató a todos los tipos de células tumorales de próstata, incluyendo las células tumorales agresivas", dijo Nicholl.
El resveratrol lo encontramos disponible en los alimentos y suplementos sin formula medica. Aunque la investigación de Nicholl no significa que este compuesto natural por si solo pueda prevenir o tratar enfermedades malignas, sus hallazgos sugieren que la ingesta de resveratrol podría tener un impacto contra el cáncer. En su declaración a la prensa señaló que la dosis necesaria para tener un efecto sobre las células tumorales es tan grande que muchas personas experimentarian efectos secundarios incómodos si consumen altas dosis de resveratrol. Nótese que no dice "todas las personas" podrían experimentar efectos secundarios o que esos efectos sería peligroso.
"Es muy atractivo como agente terapéutico ya que es un compuesto natural y es algo que la mayoría de nosotros consumimos diariamente", dijo Nicholl.
"No necesitamos altas dosis en la zona del tumor pero el cuerpo procesa este compuesto tan eficientemente que una persona necesitaria ingerir una gran cantidad de resveratrol para asegurarse de que suficiente resveratrol termine en el sitio del tumor", señaló . "Debido a este reto tenemos que buscar métodos eficientes de entrega para que este compuesto sea efectivo".
Los estudios de Nicholl fueron publicados recientemente en la revista Journal of Andrology and Cancer Science. Nicholl planea pasar a los ensayos con animales y si tiene éxito llevar a cabo ensayos clínicos en humanos dentro de unos años con la esperanza de utilizar el resveratrol en el desarrollo de nuevos tratamientos para el cáncer.
Fuentes:
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2012-11/uom-cig110912.php
Cuatro alimentos curativos que podrian parar el desarrollo de cáncer de ovario.
Martes, 13 de noviembre 2012 por: Carolanne WrightEl cáncer de ovario es una de las enfermedades más mortales que existe. Es la quinta causa principal de muerte por cáncer entre las mujeres en los Estados Unidos - 23.000 mujeres son diagnosticadas cada año y de ellas 14.000 mueren de cancer de ovario. El cáncer de ovario tiende a ser agresivo y generalmente no se manifiesta hasta que llega a una etapa avanzada. Afortunadamente, varios remedios naturales han demostrado ser excepcionalmente útil en la prevención y curación de este asesino silencioso. El jengibre, ginkgo biloba, té verde y aceite de linaza son muy eficaces para destruir las células de cáncer de ovario y tumores - impidiendo la proliferación de este y ayuda en el aumento de las tasas de supervivencia de una forma espectacular.
Usar la comida como medicina
La dieta es extremadamente influyente en la prevención y curación del cáncer de ovario. Más allá de consumir una abundante variedad de productos frescos organicos y la limitación de los productos lácteos, carne y azúcares, ciertos alimentos afectan específicamente las células de cáncer de ovario - demostrando un extraordinario éxito en derrotar esta enfermedad potencialmente mortal.
Jengibre
La raíz del jengibre es un alimento excelente para aniquilar las células de cáncer de ovario. Cuando los investigadores disolvieron jengibre en polvo en una solución que contenia culturas de cáncer de ovario, las células mutantes murieron. El jengibre destruye las células de cáncer de ovario en dos formas. Primero por un proceso de auto-destrucción celular llamado apoptosis luego por la autofagia donde las células se digieren entre si. Los científicos de la Universidad de Michigan descubrieron que el jengibre causó el mismo grado de apoptosis que los fármacos de quimioterapia comunes pero sin ninguno de los efectos secundarios. La raíz del jengibre también controla la inflamación que es un precursor del cáncer de ovario.
Ginkgo biloba
Investigaciónes cientificas han demostrado que la hierba ginkgo biloba disminuye significativamente el riesgo de desarrollar cáncer de ovario. En el estudio participaron más de 600 mujeres con cáncer de ovario y 640 sujetos de control sanos. Las participantes tenían antecedentes del uso del ginkgo, echinacea, St. John's wort, ginseng o condroitina. Sólo aquellas que tomaron suplementos de ginkgo tenían tasas más bajas de cáncer de ovario - una disminución impresionante del 60 por ciento en el riesgo.
El té verde
Beber sólo dos tazas al día de té verde podria reducir el riesgo de cáncer de ovario a la mitad. Durante 15 años los investigadores siguieron a 61.057 mujeres cuyas edades variaban entre los 40 y los 76 años. Para aquellas que tomaban una taza de té verde al día, el riesgo de cáncer de ovario se redujo en un 24 por ciento, mientras que dos o más tazas al dia redujo el riesgo en un 46 por ciento. Y para las mujeres que consumieron la bebida consistentemente por más de 30 años, las tasas de cáncer de ovario se redujeron en un 75 por ciento. Los científicos creen que el alto nivel de antioxidantes que se encuentra en el té verde son los responsables de estos resultados. No sólo estos poderosos fitonutrientes ayudan a prevenir y reparar el daño del ADN sino que también impiden el crecimiento y propagación de las células cancerosas mediante el incremento de la apoptosis.
La linaza
Un estudio de casos controlados descubrió que las mujeres estadounidenses que tuvieron el consumo más alto de lignanos vegetales también tuvieron las tasas más bajas de cáncer de ovario. Los lignanos que se encuentran en la linaza son considerados fitoestrógenos. Estos compuestos 'tapan' los receptores de estrógeno bloqueando otras clases de hormonas muy potentes que agravan el cáncer de ovario. Los lignanos de la linaza también actuan como antioxidantes. En una sorprendente investigación que incluyo pollos alimentados con semilla de linaza los investigadores de la Universidad de Illinois encontraron que el cáncer de ovario se redujo significativamente en las gallinas que consumieron semilla de linaza. Según la profesora Janice Bahr, "en las gallinas alimentadas con linaza encontramos que los tumores estaban encapsulados en los ovarios y no tenían propagación metastásica. Este es un hallazgo muy importante ya que las metástasis que acompañan a la fase final del cáncer de ovario son la causa principal de muerte por esta enfermedad. "
Fuentes de este artículo son:
"El té verde para la prevención del cáncer de ovario y el tratamiento: una revisión sistemática de la in vitro, in vivo y estudios epidemiológicos" Trudel D, DP Labbe, Bairati I, Fradet V, Bazinet L, B Tetu, Universidad Laval Cancer Research Center, Pub Med , septiembre de 2012. Consultado el 5 de noviembre, 2012 de: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22564714
"El consumo de té verde mejora la supervivencia del cáncer de ovario epitelial" Zhang M, Lee AH, Binns CW, Xie X, Escuela de Salud Pública de la Universidad Tecnológica de Curtin, Australia, Pub Med, 10 de noviembre de 2010. Consultado el 5 de noviembre, 2012 de: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15382073
"El té verde combate el cáncer de ovario" David Liu, PhD, Consumer Food, 9 de mayo de 2012. Consultado el 5 de noviembre, 2012 de: http://www.foodconsumer.org
"El cáncer de ovario vitaminas, suplementos, hierbas y tratamientos naturales" Ray Sahel, MD. Consultado el 5 de noviembre, 2012 de: http://www.raysahelian.com/ovariancancer.html
"Curas naturales para el cáncer de ovario" Thomas King. Consultado el 5 de noviembre, 2012 de: http://www.ehow.com/about_5480292_natural-cures-ovarian-cancer.html
"El consumo de té verde puede reducir el riesgo de cánceres ginecológicos" Benson Jonathan, Natural News, 8 de mayo de 2012. Consultado el 5 de noviembre, 2012 de: http://www.naturalnews.com
"Galones de beneficios en sólo dos tazas de té" Karen Collins, RD, NBC News. Consultado el 5 de noviembre, 2012 de: http://www.msnbc.msn.com
"Lignanos" Linus Pauling Institute. Consultado el 5 de noviembre, 2012 de: http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/lignans/
"La linaza Fed-Pollos arrojar luz sobre el cáncer de ovario" Science Daily, 11 de mayo de 2010. Obtenido el 10 de noviembre, 2012 de: http://www.sciencedaily.com/releases/2010/05/100504124740.htm
"Lignanos" NYU Langone Medical Center. Consultado el 5 de noviembre, 2012 de: http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=21801
Un mayor consumo de Omega-3 EPA y DHA ha sido vinculado con un bajo riesgo de cáncer endometrial
Una nota muy importante con relacion de este estudio es la importancia de consumir pescado proveniente de aguas limpias que no contengan metales pesados como el mercurio y el consumo de suplementos manufacturados por laboratorios con una alta reputacion y buenos estandares de calidad.El 22 de agosto del 2012 la Revista Europea de Nutrición (European Journal of Nutrition ) reporto en linea un efecto protector del ácido omega-3 (eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA) contra el riesgo de cáncer endometrial. El cáncer de endometrio (cáncer del útero) es el cuarto cáncer más común en mu jeres en los Estados Unidos y se ha relacionado con la obesidad, Terapias de reemplazo hormonales y otros factores.
Los investigadores de Yale compararon 688 mujeres diagnosticadas con cáncer de endometrio con 674 sujetos de control que no padecían la enfermedad. En las respuestas a los cuestionarios dietéticos se analizó el consumo de pescado, aceite de pescado omega-6 ácidos grasos, el total de ácidos grasos omega 3 y los distintos ácidos grasos omega-3 como el ácido linolénico, EPA, DHA y ácido docosapentaenoic.
Aunque el total del consumo de ácidos grasos omega-3 no se encuentra asociado con el riesgo de cáncer de endometrio, el 25 por ciento de las las mujeres que consumieron EPA tuvieron un riesgo 43 por ciento menor de cáncer endometrial comparado con aquellas mujeres cuyo consumo fue una cuarta parte más baja. Para DHA, los sujetos cuyo consumo fue mayor tuvieron un riesgo del 36 por ciento menor de la enfermedad comparado con un 25 por ciento más bajo. Aunque el consumo total de pescado no parece tener un efecto protector contra el cáncer de endometrio, las mujeres que reportaron el uso de suplementos de aceite de pescado por un espacio de uno a cinco años antes de recibir su diagnóstico o ser entrevistados para el estudio tenían un riesgo del 37 por ciento menor en comparación con aquellas que no usaron suplementos.
Los autores concluyeron: "Nuestro estudio sugiere una asociación inversa entre la dieta de cadena larga n-3 de los ácidos grasos EPA y DHA de aceite de pescado y el uso de suplementos con el riesgo de cáncer endometrial". "Los estudios futuros deben explorar asociaciones con el consumo de ácidos grasos específicos, fuentes de alimentación, biomarcadores sanguíneos y tejido para comprender mejor las relaciones entre estos ácidos grasos y el riesgo de cáncer de endometrio."
Los latinos son más vulnerables al Páncreas graso y la diabetes tipo 2
Un reciente estudio publicado por Medical News today y traducido en espanol nos alerta de la importancia de la nutricion y la desintoxicacion que constantemente debemos brindarle a nuestro cuerpo. Este estudio clinico es un aviso mas a nuestra raza latina:"Un estudio del Cedars-Sinai muestra que los latinos son más propensos a acumular grasa en el páncreas y menos capaces de compensar mediante la excreción de mas insulina.
La investigación examinó pacientes con sobrepeso prediabéticos y fue publicada en línea por "Diabetes Care" como parte del enfoque de "Cedars-Sinai's Heart Institute, Biomedical Imaging Research Institute and Diabetes and Obesity Research" para identificar las medidas biológicas que podrían ayudar a predecir qué pacientes son propensos a desarrollar diabetes tipo 2.
"La prevención de la diabetes es nuestro objetivo", dijo Richard Bergman, PhD, director de la Diabetes Cedars-Sinai y Obesity Research Institute y autor principal del estudio. "No todas las personas que tienen sobrepeso o son obesos y que tienen resistencia a la insulina llegan a desarrollar diabetes. Si podemos determinar quién tiene más probabilidades de desarrollar diabetes y por qué entonces podemos avanzar hacia la prevención en las personas".
El estudio comparó participantes blancos, negros y latinos de manera similar con sobrepeso y que compartían muchos de los síntomas prediabéticos mismos. Se encontró que en los latinos la grasa almacenada en el páncreas es menos capaz de producir cantidades adecuadas de insulina en comparación con los participantes en el estudio de blancos y negros. Tal vez por eso los latinos tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
En la obesidad crónica, los tejidos adiposos que están diseñados para almacenar grasa empiezan a funcionar mal permitiendo que la grasa se extiendan al páncreas, hígado y músculo esquelético. Algunos individuos pueden ser resistentes a la insulina durante toda su vida pero nunca llegan a desarrollar diabetes debido a que su páncreas puede compensar mediante la secreción de más hormona reguladora del metabolismo. En otros, el páncreas no puede compensar, colocando a estos individuos en un mayor riesgo de diabetes tipo 2.
"Creemos que una de las razones por las que algunas personas tienen un mayor riesgo es porque que el páncreas graso no segrega suficiente insulina lo que resulta en un individuo que avanza de la intolerancia a la glucosa a la diabetes tipo 2", dijo Lidia Szczepaniak, PhD, director de espectroscopia por resonancia magnética en el Instituto Cedars-Sinai Heart and Biomedical Imaging Research Institute. "En nuestro estudio encontramos que los latinos son especialmente vulnerables debido a que tienden a almacenar más grasa en el páncreas y la secreción de insulina compensatoria queda suprimida por completo."
El equipo investigativo del Cedars-Sinai quien fue el investigador principal, incluyó el uso de una técnica de imagen no invasiva médica conocida como espectroscopia de resonancia magnética para medir la cantidad de grasa en los órganos.
En el estudio, los adultos latinos, negros y blancos completaron tres visitas de investigación incluyendo una prueba de tolerancia a la glucosa oral; tomaron una muestra de prueba con frecuencia tolerancia a la glucosa intravenosa para evaluar función de células beta y la resistencia a la insulina y se sometieron a espectroscopia de resonancia magnética para evaluar los niveles de grasa en el páncreas y el hígado.
Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, la diabetes afecta a 25,8 millones de personas en los Estados Unidos. Se estima que 79 millones estadounidenses son prediabéticos. La diabetes es la séptima causa de muerte en los Estados Unidos y una causa principal de enfermedad cardíacas y accidentes cerebrovasculares".
The study was supported by National Institute of Health grants RO1 DK081524, K23 RR024470, UL1RR033176 and a grant from the Lincy Foundation.
Tomar probióticos para prevenir el cáncer
Escrito el: Viernes, 17 de agosto 2012 por: Sarka-Jonae MillerLos suplementos probióticos o alimentos pueden reducir el riesgo de desarrollar cáncer. Hay muchas connecciones entre la dieta y el cáncer, los estudios sugieren que los probióticos podrían ser útiles como parte de una dieta anti-cáncer. Los probióticos son microorganismos vivos que pueden suprimir el crecimiento de bacterias que transforman procarcinógenos en carcinógenos. Procarcinógenos son sustancias químicas que se convierten en carcinogénico después de ser alterado por procesos metabólicos. Un carcinógeno es una de cualquier número de sustancias implicadas en causar cáncer. Muchas formas de cáncer también puede ser causada por infecciones, pero los probióticos aumentan la funcion del sistema inmunológico para combatir mejor virsuses y parásitos.
Probióticos
La investigación presentada en 2009 en el tercer “Internacional Inmunonutrición workshop” en España demostro un vínculo entre la leche fermentada que contiene el probiótico Lactobacillus helveticus tensión y el retraso en el crecimiento de los tumores de mama. El estudio encontró que las leches fermentadas pueden inhibir el crecimiento del tumor mediante la reducción de la accion inflamatoria en los casos de modelos de canceres dependientes de hormonas como el cáncer de mama y el cáncer de colon inducido.
Los probióticos son conocidos también como Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus), Bifidobacterium bifidus y bacterias del ácido láctico. Estas son todas las bacterias saludables que son similares a las bacterias buenas que residen en el tracto intestinal. A veces la gente no tiene suficientes bacterias buenas en su sistema. Los alimentos probióticos pueden aumentar los niveles de bacterias saludables. Sin embargo sólo las cepas vivas son beneficiales. Los probióticos ideales son aquellos que contienen grandes cantidades de microorganismos vivos, tales como Bifido múltiple y cepas de Lactobacillus. Por lo menos tres mil millones (3 billones) de bacterias vivas por porción es mejor.
Probióticos y el sistema inmunologico
Los probióticos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades. Al mejorar la salud intestinal, los probióticos estimulan las defensas inmunitarias del organismo, lo que a su vez combaten las infecciones. El tracto intestinal es el hogar de entre el 70 y el 80 por ciento de las células inmunes del cuerpo. Si las células inmunes están funcionando bien el cuerpo es más resistente a la infección. La hepatitis B, hepatitis C, el virus del papiloma humano (VPH) y el Helicobacter pylori son las cuatro infecciones primarias relacionadas con el cáncer. En conjunto estas cuatro infecciones causan alrededor de 1,9 millones casos de cáncer al año. Los probióticos tambien son especialmente útiles en la reducción de las infecciones vaginales y urinarias.
Cuando el intestino está llena de bacterias saludables y la flora intestinal llena de probióticos es mucho más fácil digerir los alimentos y expulsar los residuos. Las toxinas y los desechos puede retroceder en el tracto intestinal en lugar de moverse a través del colon y fuera del cuerpo. Cuando no hay suficientes bacterias saludables estas toxinas son reabsorbidas de nuevo en el cuerpo a través del torrente sanguíneo. La toxicidad en el cuerpo puede interferir con la oxidación lo que puede causar estrés a las células que no están recibiendo suficiente oxígeno. Las células estresadas no funcionan tan bien, lo que deja al organismo vulnerable a la infección.
Los suplementos probióticos, alimentos y dosis
El yogur es el alimento más comúnmente asociado con probióticos pero hay varios otros. La leche sin fermentar y la fermentada contiene probióticos. Kefir es otro producto lácteo y es un alimento probiótico. Las fuentes no lácteas incluyen tempeh, miso y algunas bebidas de soya y jugos.
Los probióticos también se venden en forma de suplemento. Los suplementos probióticos vienen en forma de tabletas, cápsulas y polvos. Los suplementos pueden contener desde 1 hasta 10 mil millones de bacterias.
Los alimentos probióticos y suplementos pueden ayudar en la prevención del cáncer así como muchas otras condiciones. Los probióticos pueden ayudar con la diarrea y otros problemas digestivos. También pueden ayudar con la eliminación, las alergias y el control de peso.
Fuentes de este artículo son:
http://journals.cambridge.org
http://breastcancerconqueror.com/probiotics-and-cancer/
http://www.breastcancer.org
La bomba transgénica
Por la importancia que se merece reprodusco el siguiente articulo publicado el dia de hoy por REVISTA SEMANAPor Nathan Jaccard, periodista de SEMANA
ESTUDIO: Revelan por qué ratas alimentadas con un maíz genéticamente modificado, cuyo consumo está autorizado en Colombia, tienen más probabilidades de desarrollar daños severos en riñones e hígado y tumores.
Miércoles 26 Septiembre 2012
“Es una hecatombe. Y dan ganas de llorar”, concluyó el biólogo francés Gilles-Eric Séralini después de una larga investigación en la que ratas de laboratorio fueron alimentadas con NK603, un maíz transgénico de la multinacional estadounidense agroalimentaria Monsanto. Los resultados, publicados en la revista especializada Food and Chemical Toxicology, son preocupantes: tumores, necrosis de hígado, insuficiencias renales y reducción de la expectativa de vida.
El estudio se extendió sobre más de dos años y 200 ratas divididas en nueve grupos, que comían en mayor o menor medida maíz transgénicos. Por sus dimensiones, su ambición y sus alcances, muchos científicos consideran que la investigación es verdaderamente revolucionaria. Es ni más ni menos, el primer estudio en el que se prueba que los organismos genéticamente modificados (OGM) tienen una consecuencia sobre el organismo.
En su portada la revista francesa Le Nouvel Observateur afirmó que se “pulveriza una verdad oficial: la inocuidad del maíz genéticamente modificado”. Según escribieron, si el maíz fuera un medicamento, no pasaría las pruebas que autorizan su venta y tendría que ser suspendido a la espera de nuevas investigaciones.
Las diferencias entre las ratas que consumían OGM y las que no, empezaron a verse al cabo de un año. Entre las ratas de sexo masculino, se constató que las congestiones y las necrosis del hígado son entre 2,5 y 5,5 veces más frecuentes. Estas sufren también de 1,3 a 2,3 veces más insuficiencias renales graves. En el grupo de las ratas de sexo femenino se evidenciaron enormes tumores que llegaron a tener el tamaño de una bola de ping-pong y a representar el 25 por ciento del peso del animal. La probabilidad de que desarrollaran estas deformidades fueron de dos a tres veces superiores al resto de los roedores.
Los gigantes de la distribución francesa Auchan y Carrefour, que prefieren evitar cualquier demanda y escándalo con los productos que venden, patrocinaron la investigación, que fue realizada en el secreto más absoluto y bautizada con el código In Vivo. Séralini cuenta que la comunicación con sus colaboradores se hizo solo por correos electrónicos codificados, que evitó hablar por teléfono y que incluso montaron un estudio paralelo para no levantar sospechas de las multinacionales y evitar cualquier intervención.
Hasta ahora la mayoría de estudios sobre los OGM no había demostrado diferencias significativas entre los grupos que los consumían y los que no. Pero estas investigaciones eran hechas sobre un periodo más corto, generalmente de tres meses. Además, según resalta el periódico Le Monde, “casi todos fueron financiados o hechos por firmas agroquímicas”.
El NK603 es un maíz producido por Monsanto resistente al Round- Up, el herbicida estrella de la multinacional. Los agricultores que usan este tipo de maíz pueden tratar sus sembrados con Round-Up sin alterar sus cultivos.
En Europa, aunque su cultivo aún no esté autorizado, se pueden importar alimentos que contienen maíz NK603 para los animales como para los humanos. El cultivo del NK603 está autorizado en 12 países: Estados Unidos, Argentina, Brasil, Canadá, Japón, Sudáfrica, Filipinas, Paraguay, Uruguay, El Salvador, Honduras y...Colombia. En el país hay varias resoluciones del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) que autorizan la importación y el cultivo del NK603. Un estudio del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) autorizó este tipo de maíz para aceite refinado y harina de maíz y como “materia prima para la producción de alimentos”. (Vea el documento)
Según la página del Isaa (Servicio internacional para la adquisición de aplicaciones agrobiotecnológicas), una organización que promueve el uso de OGM, en Colombia hay 26 semillas genéticamente modificadas que se pueden cultivar. Estas incluyen claveles, algodón, arroz, rosas, soya, remolacha, trigo, maíz y lino. Colombia es así el cuarto país, después de México, Brasil y Argentina, donde el cultivo de más semillas transgénicas está autorizado.
Monsanto, y varios científicos, no tardaron en cuestionar al doctor Séralini. Lo acusaron de no ceñirse a los protocolos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) ,que estipula que los grupos estudiados tienen que ser de 50 ratas y no de 10, de no dar más detalles sobre las dietas de los roedores y de usar ratas que desarrollan tumores más fácilmente. En un comunicado resumieron su argumentación en una frase: “Este estudio no respeta las normas mínimas requeridas para este tipo de investigación científica”.
En las próximas semanas Séralini lanzará Todos somos conejillos de indias, un libro en el que relatará los pormenores de su investigación. A finales de septiembre también saldrá en los cines franceses un documental que siguió el equipo de Séralini. (Vea un fragmento)
En Francia, el primer ministro Jean Marc Ayrault dijo que defendería la prohibición de los OGM a nivel europeo si se verificaba su peligro. En Rusia, el gobierno suspendió la importación de maíz transgénico. Las autoridades alimentarias europeas, por su parte, van a emprender nuevos estudios antes de tomar decisiones definitivas. En California, en el próximo mes de noviembre, los ciudadanos votarán por la propuesta 37, que obligaría a los productores de alimentos indicar si sus productos contienen OGM.
Tomado del estudio Gilles-Eric Séralini Así quedaron algunas de las ratas que consumieron maíz genéticamente modificado.
El tema promete seguir rondando por meses. Pues es sin duda un momento trascendental. Como escribió el Nouvel Observateur, para los transgéncios “la era de las dudas se acaba. El tiempo de la verdad comienza”.
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