Estudio relaciona dieta alta en grasas y calorías con el cáncer de páncreas
Investigadores del UCLA's Jonsson Comprehensive Cancer Center (JCCC) descubieron que al inducir ratones a una obesidad dándoles una dieta alta en calorías y grasa (HFCD) estos desarrollaron anormalmente un número elevado de lesiones conocidas como neoplasias intraepiteliales pancreáticas (PanINs), que se sabe son precursoras de cáncer de páncreas. Este es el primer estudio que demuestra una relación causal directa en un modelo animal entre la obesidad y el riesgo de cáncer pancreatico..El estudio fue dirigido por el Dr. Guido Eibl, miembro del JCCC y profesor en residencia en el departamento de cirugía en la Escuela David Geffen de Medicina. Este estudio fue publicado en la revista investigación de la prevención del cáncer.
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